Bài viết hôm nay nói về nồi cơm điện không phủ chống dính. Hay nồi cơm điện không có lớp chống dính.
Đầu tiên mình giúp bạn hiểu rõ thế nào là nồi cơm điện không phủ chống dính.
Sau đó mình gợi ý bạn một vài mẫu nồi cơm điện không có lớp chống dính.
Hãy tiếp tục đọc bên dưới nhé.
Nồi cơm điện không phủ chống dính là gì?
Nồi cơm điện không phủ chống dính là những nồi cơm điện mà lòng nồi không phủ chất chống dính.
Cho dù lòng nồi cơm điện hay chảo hay bất cứ dụng cụ nấu ăn nào, chất chống dính chỉ 2 loại.
Chống dính PTFE hay chất chống dính hóa học do con người tổng hợp. Chất chống dính an toàn. Tuy nhiên khi lớp chống dính này bong tróc dụng cụ nấu ăn không còn an toàn.
Ở mức độ thương mại, các hãng thường gia cố chống dính PTFE bằng nhiều công nghệ khác nhau. Sau đó họ đặt tên thương mại và ít khi nhắc tới PTFE. Mục đích làm tăng tuổi thọ chống dính PTFE
Ví dụ như nồi cơm điện lòng nồi chống dính Whitford, Daikin, Xwall, đá maifan vân vân.
Chống dính gốm ceramic có nguồn gốc từ cát làm nóng chảy rồi phủ lên thông qua công nghệ sol-gel.
Nhiều người thích chống dính gốm ceramic vì tin rằng nó có nguồn gốc tự nhiên hơn một hóa chất tổng hợp như PTFE.
Cũng như chống dính PTFE lớp phủ chống dính này cũng bong ra theo thời gian. Và lúc đó không đảm bảo an toàn.
Lòng nồi không phủ chống dính sẽ không sử dụng hai loại chống dính trên.
Thế giới nồi cơm điện không phủ chống dính có 2 loại.
Nồi cơm điện lòng inox: lớp tiếp xúc với cơm chất liệu inox. Hiện tại có 3 thế hệ chất liệu lòng nồi inox sắp xếp tốt nhất gồm inox 304, 316 và 316l. Trong đó chất liệu inox 304 phổ biến nhất.
Lòng nồi cơm điện inox thường có 3 lớp. Lớp trong như đã nói inox 304, 316 và 316l. Lớp giữa nhôm và lớp ngoài cùng inox 430 hay inox bắt từ.
Bạn đọc thêm bài nồi cơm điện lòng inox loại nào tốt để biết nhiều hơn nhé
Chất liệu inox mặc định dính cơm. Hiện tại có 2 kiểu lòng inox.
Lòng inox trơn: loại này dính cơm nhất.
Lòng inox phủ vân: người ta sẽ phủ thêm vân lục giác ở đáy lòng nồi và một chút hai bên thành tiếp xúc lòng nồi. Khi nấu cơm hơi nước nóng tạo ra một đệm giữa lòng nồi và cơm. Vì vậy loại này đỡ dính hơn.
Nồi cơm điện lòng gốm: loại này hoàn toàn làm bằng gốm. Cần phân biệt với nồi cơm điện phủ gốm ceramic.
Loại phủ gốm ceramic tức là phủ lớp chống dính giống như gốm lên hợp kim loại.
Còn nồi cơm lòng gốm làm hoàn từ đất sét nung nóng. Vì vậy lòng nồi dễ vỡ nếu chẳng may va chạm mạnh.
Bạn đọc thêm nồi cơm điện lòng gốm loại nào tốt?
Ưu điểm của nồi cơm điện lòng gốm khả năng chống dính tự nhiên. Chống dính tốt như lòng nồi phủ chống dính.
Chỉ có điều ngoài dễ vỡ, nồi cơm điện kiểu này khá đắt. Ít mẫu mã vì ít hàng sản xuất.
Tóm lại ưu điểm của nồi cơm điện không phủ chống dính:
- An toàn tuyệt đối cho sức khỏe, không lo bong tróc chống dính giải phóng các hóa chất độc hại.
- Không phản ứng với thực phẩm.
- Có thể nấu các món có cạnh sắc ví dụ như hấp hải sản mà không sợ bong tróc chống dính
- Có thể dùng dụng cụ nấu nướng kim loại hay cọ nồi cứng
- Thoải mái vo gạo trong lòng nồi nhất là gạo lứt mà không lo xước như lòng nồi phủ lớp chống dính
- Tốt cho môi trường vì sản xuất các dụng cụ nấu phủ chống dính thải ra ngoài môi trường nhiều hóa chất độc hại.
- Độ bền cao nhất là loại lòng nồi inox vì có khả năng chống va đập tốt
Nhược điểm:
- Giá thành nồi cơm điện không có lớp chống dính thường cao
- Số lượng mẫu mã chưa đa dạng vì chưa nhiều hãng sản xuất
- Với nồi cơm điện lòng inox có dính cơm một chút. Cần phải ngâm nước một lúc sẽ dễ vệ sinh hơn.
Top nồi cơm điện không phủ chống dính
Nồi cơm điện lòng gốm Unie URC815
Nồi cơm điện Unie URC815 sử dụng lòng nồi gốm 100%. Chất liệu gốm chống dính tự nhiên an toàn cho sức khỏe.
Nồi có dung tích 1.5l. Phù hợp 4 người ăn trở xuống.
Nồi thuộc kiểu nồi cơm điện tử. Nút bấm vật lý chứ không phải cảm ứng.
Có 6 chức năng nấu: hâm nóng, cháo dinh dưỡng, cơm cháy, hầm/súp, cháo nguyên hạt, cơm
Có thêm chức năng hẹn giờ và giữ ấm.
Lòng nồi tuy không phủ lớp chống dính nhưng chống dính tốt. Nấu xong chỉ cần dùng khăn ẩm lau đi cũng sạch rồi.
Nồi cơm điện Karlin Art3000
Nồi cơm điện Karlin Art3000 sử dụng lòng nồi inox 304. An toàn cho sức khỏe.
Đặt biệt lòng nồi có công nghệ khắc laser vân vi mô toàn bộ lòng nồi luôn. Chưa thấy có con nồi cơm điện inox nào như vậy.
Vì vậy, lòng nồi khắc phục đáng kể nhược điểm dính cơm của lòng nồi inox.
Con nồi này cũng ngoại hình vô cùng đẹp. Bảng điều khiển có kính cường lực như điện thoại.
Bảng điều khiển cảm ứng kết hợp với núm vặn vân kim cương sang trọng.
Nồi có dung tích 1l. Phù hợp 1-3 người ăn.
Nồi tuy nhỏ nhưng có võ. Với 11 chế độ nấu.
Các chế độ nấu của nồi gồm có: tách đường, cơm nhiêu, cơm nhanh, cơm chậm, cơm lứt, hấp, hầm súp, Diy.
Chế độ DIY lại có thêm các chương trình: nấu ăn tùy chỉnh nhiệt độ thời gian theo ý muốn, giữ ấm, nấu cháo, thịt kho.
Nồi cơm điện lòng inox Bear 1.2l RC-5H30O12
Nồi cơm điện lòng inox Bear có giá tốt nhất thị trường hiện nay. Tuy giá rẻ so với các hãng khác nhưng lại có lòng nồi bằng inox 316l.
Nồi có thiết kế hiện đại. Phải nói ngoại hình cũng đẹp lắm. Bảng điều khiển cảm ứng tiếng Việt dễ sử dụng.
Lòng nồi dung tích 1.2l. Phù hợp cho 2-4 người ăn.
Nồi có 8 chế độ nấu. Cơ bản nấu cơm bếp củi, cơm nhanh, cơm ngũ cốc, cháo ngũ cốc, cháo hoa, súp, hấp và giữ ấm 24h. Có hẹn giờ nấu 24h.
Đến đây bạn đã biết rõ hơn về nồi cơm điện không phủ chống dính.
Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé.
Mình là Thịnh. Mình yêu thích tìm hiểu về nồi cơm điện. Đã sử dụng nhiều loại nồi cơm điện từ cơ, điện tử, cao tần. Tại đây mình chia sẻ tình yêu với nồi cơm điện.
